1. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Kräuter hacken. Salami in Scheiben schneiden. Scheiben halbieren. 2. Bohnen in Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffelwürfel in heißem Olivenöl anbraten. Nach ca. 5 Minuten Zwiebelröllchen zugeben und mitbraten. Mit etwas Vegeta würzen. Nach weiteren 5 Minuten Salami, Bohnen und Kräuter zugeben. Hitze etwas zurücknehmen und weitere 5 Minuten unter wenden braten. Je nach gewünschter Schärfe mit Chili abschmecken. 3. Chorizo ist eine spanische, scharfe Paprikasalami. Hackfleischsuppe mit Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Bohnen. Das Rezept ist während ich den Kühlschrank durchgesehen habe entstanden. 4. und jetzt guten feurigen Appetit - Bilder sind dabei
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Die Fleischbrühe eingießen und zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Tiefgefrorene grüne Bohnen und TK Mais in den Topf geben, wieder zum Kochen bringen und die Suppe bei minimaler Hitze noch 5-10 Minuten köcheln lassen. Die fertige Hackfleischsuppe vom Herd nehmen und mit Croutons servieren. Kartoffel-Bohnen-Pfanne: Das perfekte Feierabendgericht! - bildderfrau.de. Gemüseschäler
Messer
Schneidebrett
Topf
Holzspatel
Kochlöffel
Knoblauchpresse
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Die geschälten Kartoffeln in Spalten, die geschälten Karotten in breite Stifte schneiden. Die Kräuterbutter in einer Pfanne zerlassen. In der Butter die Kartoffelspalten ca. 5 Minuten anbraten. Dann die Möhren zu den Kartoffeln geben und kurz mitbraten. Die Bohnen dazugeben (nicht vorher auftauen) und dann den Fond dazugießen. Mit Deckel ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen, hin und wieder umrühren. Kartoffel karotten bohnen panne d'idées. In der Zwischenzeit die Eier wachsweich kochen (etwa 6 - 7 Minuten), danach abschrecken, schälen und halbieren. Frischen Dill ohne Stiele fein hacken. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken, den Dill unterrühren, aber 1 EL zurückbehalten und über die Eierhälften streuen. Für den Dip die Creme fraîche, Salz, Pfeffer und Senf verrühren und mit etwas Zucker abschmecken. Das Gemüse mit Eiern und Dip auf Tellern anrichten.