Schwierigkeitsgrad
für Anfänger
Vorbereitungsdauer
10 min
200°C Ober-/ Unterhitze
15 min
Mein Name ist Maik und mein virtuelles Zuhause ist mein YouTube-Kanal "Probier ma! ", auf dem ich wöchentlich, zusammen mit spannenden Gästen leckere Gerichte koche und backe. Natürlich findest du mich auch auf Instagram 🙂
Heute darf ich dir ein besonders leckeres Rezept vorstellen, welches sich perfekt für den Valentinstag eignet: Mandelwaffeln mit Erdbeerjoghurt. Die Waffeln sind super schnell und mit nur wenigen Zutaten gebacken. Je nachdem, wie intensiv du den Mandelgeschmack haben möchtest, kannst du noch etwas mehr Mehl durch gemahlene Mandeln ersetzen. Der selbstgemachte Joghurt bietet eine kühle, fruchtige Note – im Zusammenspiel mit den Waffeln einfach unschlagbar. Waffeln mit gemahlenen mandeln images. Zum Backen habe ich die Silikonformen Waffeln verwendet, die ich, wie alle Silikonprodukte von Tupperware ®, extrem gut finde. Das lästige Einfetten entfällt und die Waffeln lassen sich dennoch nach dem Backen ohne Probleme aus der Form lösen.
Waffeln Mit Gemahlenen Mandela Est Mort
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Zutaten
1
Dose(n)
(425 ml) Artischockenböden
2
Tomaten
Lauchzwiebeln
3
Stiel(e)
Basilikum
50
g
gemahlene Mandelkerne
Salz
Pfeffer
4
Blätter
Kopfsalat
6
(à 7 g)
Reiswaffeln natur
Zubereitung
20 Minuten
ganz einfach
1. Artischockenböden abgießen und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, abtropfen, vierteln und entkernen. Viertel in Würfel schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. 2. Blätter fein hacken. 3. Artischockenböden fein pürieren. Tomaten, Lauchzwiebeln, Mandeln und Basilikum, bis auf etwas zum Garnieren, unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat waschen, trocken tupfen und grob zerzupfen, auf den Reiswaffeln verteilen. 4. Nuss Waffeln Rezept. Püree daraufgeben und mit übrigem Basilikum garnieren. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
100 kcal 410 kJ 3 g Eiweiß 5 g Fett 12 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine
Waffeln Mit Gemahlenen Mandeln Der
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Nun das Waffeleisen aufheizen und wenn nötig etwas mit Kokosöl einfetten. Die Waffeln im Waffeleisen backen und nach Belieben mit z. B. Früchten genießen. Guten Appetit!
Die fertigen Mandelwaffeln waren sehr lecker und schmeckten auch solo sehr gut. Mit ein wenig Kompott und Sahne waren sie natrlich auch Klasse:)
die Carola am 15. 12. 14